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解答题

电网自启动条件

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

连续一段时间电网没有出现过电压、低电压。

电网频率在设定范围内。

没有出现三相不平衡现象。

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举一反三
解答题

偏航系统的功能

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

机舱的偏航系统有两个功能:

工作中运行和暂停状态时维持机舱的方向。

必要时展开电缆。

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解答题

若配制500m1PDA斜面培养基,其配方和配制过程如何

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

配方是:马铃薯100g,糖10g,琼脂10~12g,水500ml。

配制过程是:

⑴按配方备料、称量

⑵煮制马铃薯洗净,去皮及芽眼,切碎,加占配制量1.3倍的水,煮沸20min。用纱布过滤,取500ml滤液。

⑶分装通过漏斗装置分装于试管中。装量约占试管高度的1/4,勿玷污管口及管壁。7~10支试管扎一捆,棉塞部分用牛皮纸包严。

⑷灭菌在加热排冷气后,压力在0.1~0.15MPa灭菌30min。降压至零时取出培养基趁热摆成斜面。

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解答题

导致子实体畸形的主要因素有哪些

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

(1)湿度不适宜

(2)湿度(水分)管理调节不适宜

(3)光照不适宜

(4)通风调节不适宜

(5)杂菌,害虫的危害

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解答题

叙述子实体组织分离获取母种方法

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

实体组织分离法其种菇的标准与孢子分离法基本相同,分离前要准备好解剖刀、接种针、斜面试管培养基。分离时见蒸气接种法;或把切去部分菇柄的种菇置于超净工台内或接种箱内,用75%的酒精进行表面消毒,然后用双手在菌盖的一侧纵向撕开,用经75%酒精和火焰灭菌的小镊子夹取一小块菌肉,接入到斜面试管培养基上,于25~27℃培养2~4天后,就可看到组织块上长出的白色绒毛状菌丝,即子实体组织分离培养的菌丝。

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解答题

怎样鉴别优质菌种

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

1)高产品质好,生长旺

2)抗逆性强

3)无病虫害

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解答题

请叙述三级菌种培养基的制备过程

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

木腐生菌类:木屑三级菌种制备方法与木屑二级种几乎相同,所不同的仅是在洗涤前菌种瓶的正中央打一锥形孔,孔径2cm。打孔的目的是接种时,菌种能从预留孔落入,便于菌种瓶内培养基表面和空穴内菌丝同步蔓延,缩短培育时间,有利于容器内菌丝的菌龄基本相同。

草腐生菌类:

1.麦粒三级菌种的制作:

1).浸泡,清洗,去尘土

2).摊晾、拌料

3).装瓶

4).洗瓶,塞棉花

5).灭菌、冷却

2.稻草段三级菌种的制作:取无霉烂,新鲜的干稻草段切成3-4cm长,浸泡3-5小时后沥干,撒入麸皮,拌入石膏,过磷酸钙,即可装瓶,压瓶,洗涤,塞棉花,立即灭菌。

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解答题

菌种培育过程中应注意哪些问题

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

①培养室应清扫干净并严格消毒。

②菌种瓶应先竖放,当菌丝萌发定植后,改为横卧叠放。横放的菌种瓶可经常转动,使瓶内水分分布均匀。

③适时检查:有杂菌要及时清理;菌种未萌发,应补接菌种。当菌丝长满料面并深入料内1~2cm后,可改为5~7天检查一次。

④注意保持和调整培养室的温度:起初应保持菌丝生长的适宜温度,使菌丝能尽快生长、吃料,当菌丝快长满瓶时,要降低培养温度2~3℃,使菌丝健壮、增强生活力。

⑤注意调节空气、光照和湿度:要保持室内空气新鲜(经常通风换气),避免强光照射(应遮光),避免空气湿度过大(可减少污染)。

⑥做好防虫、防鼠、防杂菌工作。

⑦菌种长满后7~10天应及时转接。

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解答题

请你简述无菌操作的要点

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

(1)接种空间一定要彻底的消毒灭菌;

(2)菌种所暴露或通过的空间必须是无菌区;

(3)菌种管口、瓶口部分、必须用酒精灯火焰封闭;

(4)各种接种工具和菌种接触前都应该经火焰燃烧灭菌冷却后再接种;

(5)棉塞塞入管口或瓶口部分,拔出后不要与未经灭菌的物体接触;

(6)每次接种时间不宜过长;

(7)操作人员要戴口罩,换消毒工作服,双手用75%酒精棉球消毒;

(8)操作过程要动作迅速无误。

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解答题

简述培养料发酵应注意的事项是什么

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

(1)选择发酵场地:以日光温室或半地下式太阳能温室为宜。保证发酵场地有较高的温度。

(2)培养料中的水分:最好分两次补足,有利于发酵。此种灭菌方法适用于平菇、金顶侧耳、白灵菇的栽培和蘑菇的后发酵。

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解答题

在形态上伞菌主要由那几部分组成,各部分有何特点

主观题和计算题请自行在草稿纸上作答

题目答案

伞菌是包括通常称其子实体为蘑菇(mushroom)的一类担子菌,由菌盖(pileus,cap)、菌柄(stipe,stem,stalk)、菌环和菌托等部分构成。

1.菌盖:菌盖是担子果最明显的部分,形状多种多样,菌盖边缘的形状有全缘或开裂,有的边缘内折或外翻,有的边缘平滑,有的边缘平滑具条纹,菌盖表面的皮层或角质层的菌丝体内常含有不同的颜色,使菌盖呈现白、黄、灰、红、紫、绿等不同的色泽,菌盖表面干燥、湿润或粘稠,平滑或粗糙。有些种类的菌盖表面具鳞片、纤毛或鳞片。

2.菌柄菌柄在菌盖下面,是联结和支撑菌盖的“支柱”,有中生、偏生或侧生之分,与菌盖不易分离或极易分离。质地有肉质、蜡质、纤维质等。菌柄颜色多种,形状也各不同,如圆柱状、棒状、纺锤状、杆状、粗筒形、圆头形、假根形等。

3.菌环和菌托菌环是内菌膜遗留在菌柄上的环状物,常在菌柄的上部,有各种形状,单层、双层或齿轮形。菌环的有无是鉴定种属的重要依据。菌托是菌柄在伸长时,外菌膜破裂形成的,菌托的形状有苞状(saccatE.、杯环状(marginatE.、鳞片状(friablE.、粉状(powdery)、环带状等。菌环、菌托的有无是伞菌分类鉴定中重要的特征。

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