板栗可用来做什么菜？推荐几款冬季板栗养生美味吃法？

板栗烧肉：长熟的板栗取果实，五花肉，配上姜，蒜，葱，花椒，桂皮，八角一起！做成板栗红烧肉，栗香肉软，色香味俱全！原料：五花肉500克、栗子20粒、酱油30ml、红糖10克、八角1个、桂皮1段、盐8克、葱5段、姜3片、干辣椒4个。

板栗烧鸡

原料：鸡腿300克、栗子100克、香葱2棵、生姜1小块、酱油1/2大匙、盐1小匙、糖1小匙、料酒1小匙、淀粉适量、清水适量。

最想给大家推荐的就是，板栗排骨汤！板栗有养胃，补肾！和排骨一起煲汤，味道鲜美，补充身体！

三、栗子粥原料：糯米或大米100克（也可以大米和糯米都放一些）、栗子10个（大约150克左右就行）、糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。