水果棒棒糖选用什么水果做？水果怎么提取做棒棒糖？

步骤一：准备食材；橙子甘蔗糖麦芽糖模具盒至于选材多少就可以根据自己的情况而定哦；

选材注意事项：1.橙子建议选冰糖橙哦，这个口感好，不酸。2.选糖的时候特别建议的是甘蔗糖一定要选哦，甘蔗糖除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。适合各类人群食用。3.选择模具盒，可以根据自己喜欢的形状选择模具。4.选一些小棒棒用于插棒棒糖。

步骤二：准备模具；装棒棒糖的模具一定要耐高温，最好不要选择塑料的哦，可以是瓷制的或是铁制的。这样不但耐高温，而且干净易清洗，可循环使用，模具洗干净待用。

步骤三：掰橙子；首先我们将橙子皮去掉，里面的白色颇韧的囊壁也需要去掉，因为囊壁是带一个苦涩味的，一起制作影响口感。只选取最里面的果肉，均匀分配到模具盒里面待用

步骤四：炼糖;将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。

步骤五：制作橙子棒棒糖；将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却。

就这样简单的水果橙子棒棒糖就做好了。其他水果味的也多大同小异哦。