绿豆就是常见的一种粮食，可用于煮饭和煮汤喝，绿豆汤是夏季很好的清暑饮料，比较开胃，老少皆宜，还可以制作成绿豆糕、绿豆饼、绿豆沙等，非常美味，这种食物很受欢迎，那么很多人想知道绿豆和什么食物相克?通过详细的了解下，这里有生活中常见的食物相克有哪些。
与绿豆相克的食物，狗肉与绿豆食物相克，同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
榧子与绿豆食物相克，绿豆与榧子同食，多食能致死。
番茄与绿豆食物相克，绿豆与番茄同食也会伤元气。
绿豆食用禁忌
绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。
绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。
服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效。
绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用。
适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用。
适宜高血压、水肿、红眼病患者食用。
特别适宜人群：中毒者，高血压，水肿患者食用。
不宜人群：脾胃虚弱者不宜多吃。
通过了解，相信大家对于绿豆相克的食物有了一定的了解，所以通过，可以很好的知道食物中毒安全知识。