食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称为食物。宝宝吃的食物更应该精心，作为家长，当发现怀疑孩子发生了中毒时，应该尽快地追问孩子发病前吃了什么东西，以前吃过没有，同食者的情况怎样?还要仔细搜索孩子口袋里、书包里有无野生植物或其他剩下的东西。尽可能把有关东西搜集齐全，供医生参考。

吃了被致病菌污染的食物，或本身有毒的食物而引起疾病，称作食物中毒。一般宝宝食物中毒多出现在幼儿园里，大部分是集体中毒，发病时间比较集中，一般是吃了以后几十分钟到几个钟点，但也有单一发病的。

那么，宝宝食物中毒怎么检查呢?宝宝食物中毒，部分中毒可通过X线照片辅助诊断或了解中毒后的并发症。心电图、脑电图等检查可作为判断病情和预后的参考指标。可从排泄物、呕吐物、粪便剩余食物、就餐用具等检测出病原菌。肉毒杆菌中毒时，将可疑食物的浸出液注射给小白鼠或豚鼠，如含肉毒杆菌的外毒素则动物迅速瘫痪而死亡;将食物浸出液加热100℃30分钟后做同样实验，动物不死，以此证明。

宝宝食物中毒怎么办?小编认为，1、如果估计食物中毒发生的时间在2--4小时之内，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃内残留的食物尽快排出，防止毒素进一步的吸收;2、如果进食时间在4小时以上，可给孩子吞饮大量的淡盐开水，以稀释进入血液的毒物，并配合指压的方法催吐;3、对疑已变质或有毒的食品除立刻停止食用外，应妥善保存，供医生急救时分析处理，同时应通知卫生检疫部门协助鉴定;4、因导致食物中毒的原因错综复杂，临床中毒症状的轻重不一，故在简单的急救处理后，需送医院作进一步的诊治，以免延误病情。

每一个宝宝都是家里人的心肝宝贝，宝宝食物中毒家长们都非常着急，为了能够减少宝宝食物中毒的事情发生，家长们一定要注意食品安全知识，多学习和掌握食品中毒的问题，可以减少宝宝食物中毒的发生。