鸡蛋和土豆都是人们比较熟悉的食物，且是大家经常食用的，关于土豆与鸡蛋的基础知识，以及它们的功效就不用给大家详细的介绍了，大家应该都非常的了解，小编下面为您介绍一下土豆的功效和鸡蛋的营养成分，以及土豆加蛋会食物中毒吗。
土豆的功效：1.和中养胃、健脾利湿：2.宽肠通便：3.降糖降脂、美容养颜：4.补充营养、利水消肿：
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
鸡蛋和土豆都是健脑食品。鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪，土豆则可补充碳水化合物、维生素和矿物质。
指导意见：
鸡蛋和土豆可以在一起吃。但鸡蛋熟的快，土豆慢。但是注意鸡蛋与豆浆不可同食。
为了合理的饮食，在平时我们要多了解生活中常见的食物相克有哪些?这样避免伤害到我们的身体。健康的饮食才能帮助我们更好的生活，更多食品安全知识尽在。