中毒较重者，应尽快送医院治疗。可以去急诊科进行治疗的，在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。下面为大家介绍食物中毒挂急诊需要做哪些项目检查。
当意外发生时，我们并不仅是等待，而应在掌握准确的急救知识和技术的情况下，完全也可能在最紧急的时候挽救自己或他人的生命。目前99%的急症患者都因为错过了急诊抢救的黄金6分钟，而面临愈后效果差，甚至失去生命的结果。
医院急诊科虽然是24小时开放，但CT、X光片、血管造影等检查科室的对外开放时间是有限的，特别是当患者夜间到急诊救治时，往往得到的是输液、服药等保守中性治疗方法。
急诊介入治疗是指由CT、X光片、血管造影等检查科室参与的急诊抢救，其最佳抢救时间为患者发病6小时之内，错过了这段抢救的黄金时间，病变的组织或是血管、脑细胞就已坏死，失去了急诊介入治疗的意义。
食物中毒比较常见，很多人问食物中毒怎么办呢?食物中毒以后首先要学会自救，然后在到医院接受治疗，避免发生以外，我们在平时要多学习食物中毒安全知识，要知道食物中毒后该如何自救，更多的知识尽在。