步骤1
准备食材：鸡腿菇200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、耗油1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、十三香1茶匙、青椒20克、红椒15克、老干妈1茶匙、小葱1根。
步骤2
鸡腿菇洗净切片。
步骤3
五花肉切片。
步骤4
青椒切丝。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油，油温6成热，倒入五花肉煸炒出油。
步骤8
再放入盐、鸡精、十三香、生抽、耗油，翻炒2分钟。
步骤9
然后倒入鸡腿菇、调入盐、鸡精、老抽，翻炒均匀。
步骤10
接着放入青红椒、老干妈继续翻炒2分钟。
步骤11
最后装盘，撒上葱花即可。