脑梗死患者的最佳治疗时间是尽早。一旦发病，患者应尽早及时到医院神经内科或急诊科治疗。

脑梗死患者通常发病急，患者的不适症状可能在数秒或数分钟内达到高峰。如果患者的脑干相对重要或脑干范围大，如果不能及时治疗，可能会导致患者出现严重的并发症和后遗症，如脑水肿、脑疝、偏瘫等。，甚至在严重的情况下死亡。因此，当病人有脑梗塞时，他们必须尽快就医。此外，一般患者在发病后两周内处于急性期。此时，药物治疗效果良好，恢复期为两周至六个月。此时，可以通过药物治疗和康复综合治疗来促进脑梗死的康复。然而，六个月后，如果病人仍然有神经缺陷，通常是后遗症期。这时，脑梗塞的症状往往更难恢复，而且很难完全恢复。

总之，脑梗死一旦发生，应积极接受常规治疗，配合饮食调整、康复训练、控制危险因素等综合治疗，以达到最佳治疗状态，促进康复。