首先，让我们了解什么是多粘菌素。

多粘菌素对革兰氏阴性菌有很强的杀菌作用，主要用于动物临床治疗革兰氏阴性菌引起的痢疾。多肽抗生素扩大了细菌细胞膜的面积，增加了通透性，并漏出细胞内的磷酸盐、核苷酸和其他成分，导致细菌死亡。然而，多粘菌素在治疗革兰氏阴性菌感染方面非常有效，因为它在药物开发后很少长时间使用，因为它可能对肾脏造成毒性。正是因为它没有被广泛使用，细菌才没有产生足够的耐药性。因此，几年前，当各种耐药性因素(NDM、OXA、科索沃保护团)开始在世界各地蔓延时。这些因素使细菌变得无懈可击。这种感染通常由大肠杆菌、克雷伯氏菌、鲍曼不动杆菌和其他类似的肠道生境引起。一旦这些细菌产生耐药性，多粘菌素就是我们唯一的选择之一，这增加了多粘菌素的使用。它也被用作动物饲料的添加剂，可以使动物更快地长肉，并保护它们免受集约农业的环境影响。

仿佛在讽刺“世界抗生素认知周”，抗生素耐药性问题越来越严重。在中国，人们已经发现了一些即将完成对所有抗生素耐药的伟大壮举的基因，这些基因也存在于人类的致病菌中。

目前，革兰氏阴性菌仍对多粘菌素敏感。多粘菌素是一种特殊的抗生素，也是抗生素的“最后杀手”。然而，人们逐渐不加区别地使用它来治疗其他感染。

2012年，世界卫生组织将最广泛使用的抗生素多粘菌素列为对人类健康非常重要的抗生素。然而，这并不能阻止养猪和养鸡的农民使用大量的多粘菌素来育肥，尤其是在中国。

现在，华南农业大学的刘逸云和他的同事首次在细菌中发现了一种抗粘菌素基因，这种基因可以从一种细菌自由转移到另一种细菌。

令人担忧的是，在2011年至2014年的例行检查中，他们发现中国南方15%的肉类样本携带耐药基因，而在活体动物样本中发现此类基因的概率为21%。更糟糕的是，带有抗药性基因的细菌开始感染人类！在中国南方两所医院的1322份血样、尿样和其他类似样本中，检测出16份含有耐药基因的样本。

广泛耐药性

该小组警告说，由于基因可以在细菌之间转移，细菌不可避免地会产生共同的耐药性，到那时，任何已知的抗生素都无法击败细菌。这种基因很容易在大肠杆菌、肺炎克雷伯菌和假单胞菌等人类致病菌中传播，导致大量血液、尿液和胃肠道感染。

与此同时，在欧洲和美国，耐药细菌感染已经夺去了成千上万人的生命。英国爱丁堡大学的马克·沃尔豪斯说:“显然，新抗菌药物的应用只会增加细菌的耐药性，从而杀死更多的人。”

科学家以前已经发现了粘菌素抗性细菌，但是他们当时突变的耐药基因不能在细菌之间水平传播，而只能通过繁殖垂直传播。然而，刘逸云团队发现的MCR-1抗性基因在细菌的质粒上，这种环状DNA可以很容易地在细菌之间传递。也就是说，粘菌素抗性基因将像以前发现的质粒抗性基因一样扩散到世界的每一个角落。

读完这篇文章，读者可能会非常担心，如果我们吃了被耐药菌感染的肉，怎么办，如果我们被感染，然后他们可能会批评滥用抗生素。我们是否应该担心耐药菌，以及在日常生活中如何治疗抗菌药物？

根据我的理解，一般的现代集约化农场不会不加选择地使用药物，因为它们必须降低成本，而且如果农场经营标准化，动物应该很少生病，如果动物整天生病，农场只会赔钱，所以我说这种农场的肉是可以安全食用的。然而，我不能保证小规模农民能够合理使用药物。被耐药菌感染的肉会被感染吗？首先，在吃肉之前，我们必须把肉彻底煮熟。细菌只有突变的耐药基因，但没有耐热基因。耐药性细菌并非没有治疗。如果人们对耐药细菌治疗的第一反应是开发新的抗菌药物或该细菌没有药物可治疗，那么这就过于依赖抗菌药物了。记住，耐药细菌不一定是致命细菌。我们应该辩证看待抗菌药物。首先，我一直强调我们必须听医生的话。以下是一些建议:

1、不得决定是否使用药物。抗生素是处方药，需要在医生判断后使用。

2.不要停药或自己减少剂量。抗生素的使用越少越好。有必要知道抗生素用量不足更有可能使细菌对药物产生耐药性。

3、并非所有感冒都需要服用抗菌药物，抗菌药物和抗炎药物本质上是不同的。

4.不要追求新的高级抗菌药物。

5.定时、消毒和隔离都是对付细菌的好方法。

《蝌蚪君》是由新闻学家、翻译家杜胜编译而成，并以《蝌蚪杖》的批注重印