据《产经新闻》(Sankei Shimbun)报道，18日在东京的一次新闻发布会上，一种可以均匀去皮食用的日本香蕉出现了。这种香蕉是田中敬三(Tanaka Keizo)开发的，他热爱香蕉，热衷于香蕉栽培研究，经过大约40年的试验开发。含糖量高，能有效抵抗黄叶病等病原体。

田中节三用特殊的溶液将香蕉幼苗冷冻在零下60度，然后解冻以增强它们的耐寒性。此外，他还用碳来提高香蕉的免疫力，这样香蕉也可以在非热带地区日本稳定生长。田中说，这种香蕉的皮几乎没有苦味:“它能吸收所有的营养。”据报道，这种香蕉从三月下旬开始销售，五根香蕉的价格超过4000日元(约233元)。