当你太忙而没有时间准备自己的食物时,外卖是一个快速简单的解决方法。然而,你知道你的外卖经常含有有毒化学物质吗?美国市场上的许多食品包装含有有害化学物质,会带来短期或长期风险,如肥胖、心血管疾病、癌症和其他健康问题。因此,许多消费者权益倡导者声称这些类型的食品包装早就应该淘汰了。然而,问题仍然存在:什么将取代它们?

不要碰包装盒

尽管商业食品包装对于食品储存和运输来说非常方便,但是必须找到天然替代品,这样你才能享受食物,而不用担心过程中的健康问题。以下是可以替换的常见食品包装和物品列表:

投递箱

近年来,外卖外卖应用使得在餐馆送餐变得更加容易。最近的一项调查显示,51%的美国人使用这些送货服务来购买他们的食物,26%的人每周至少点一次外卖。然而,随着递送服务的兴起,越来越多的外卖盒子被使用。根据环境工作组的说法,装在外卖盒子里的有毒化学物质会渗入食物,然后被带进身体。

标准外卖盒的最佳替代品是可堆肥的无氟纸箱。这些纸箱通常是棕色的,标有封条,表明它们100%由回收纸板制成。

咖啡杯

乍一看,标准的纸质咖啡杯似乎没有问题。不幸的是,这些杯子通常内衬塑料,以防止你的咖啡漏出。这意味着喝茶和喝咖啡的人默默地喝塑料衬里和热液体的混合物,这是不安全的。浸泡在热水中会加速有毒化学物质的释放。下次你去你最喜欢的咖啡店时,一定要带上你自己的杯子。

铝罐

即使是无处不在的铝也无法避免有毒化学物质,因为它们的内衬通常含有一种叫做双酚A(BPA)的塑料添加剂。双酚a作为一种内分泌干扰物,与许多健康问题有关,如不孕症、乳腺癌和前列腺癌。有人建议我们在任何情况下都不应该购买铝罐,而应该购买储存在玻璃容器中的饮料和食品。

应该注意的是,“不含双酚a”的产品并不完全安全。双酚a只被其他有毒化学物质所取代,如双酚-S或双酚-F,它们也会导致类似于双酚a的细胞损伤

塑料包装产品

许多人认为用塑料薄膜覆盖的水果和蔬菜更干净、更新鲜,因为它们不接触任何外界因素。不幸的是,包装本身可能会引入有害的化学物质,这些化学物质可能会渗透到食物中,使食物变得不新鲜和不健康。

塑料包装含有邻苯二甲酸酯,它是最常见的内分泌干扰物之一。因此,最好不要包装就买水果和蔬菜。一个更好的选择是在当地农贸市场购物,以确保新鲜和有机。

寻找传统食品包装的替代品可以显著减少接触有害化学物质,过上更健康的生活。

蝌蚪工作人员编译自自然新闻,译者李同信,转载必须授权