据外国媒体报道，《米尔班克季刊》发表的一项新研究指出，美国食品和药物管理局(FDA)提议的盐限制政策对美国食品行业工人的潜在健康和经济影响。

过量摄入盐会增加患心血管疾病的风险。在全球范围内，每年有超过150万与心血管疾病相关的死亡可归因于过量盐摄入。

同时，世界卫生组织建议减少盐的摄入是预防心血管疾病的“最佳选择”。2016年，美国食品和药物管理局(FDA)为食品行业制定了一项盐限制政策，以降低加工食品中的盐含量。

研究显示了美国限制盐的策略对美国食品工业的好处

以前的研究表明，对整个美国人口来说，10年内100%遵守美国食品和药物管理局的限盐政策是最好的计划，它可以预防约45万例心血管疾病，获得200万质量调整寿命年，并在20年内节省约400亿美元的补贴资金。

新的研究调查了该政策对食品工业本身的影响，以确定达到这些盐目标草案的成本效益。

该团队从食品系统工作人员的角度模拟了20多年来从2017年到2036年2年和10年的食品和药物管理局政策对健康和经济的影响。

他们发现，实施美国食品和药物管理局的盐限制政策的好处可以扩展到食品公司和食品系统的工人，并且与心血管疾病相关的健康好处和成本节约的总价值将大于政府和行业重建的成本。

研究人员还发现，实施长期的盐减量政策可以为大约180，000格列弗带来20年的健康效益，并节省大约52亿美元的健康成本。

因为许多政府福利政策可能发生在65岁以上或没有保险的个人身上，这些健康补贴将由个人、行业和政府分享。