油麦菜，油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣
无公害空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用;空心菜是碱性食物，食后可降低肠道
老人们的习惯是家里来人了，一定要做很多菜，一是体现热情待客，二是怕做少了客人吃不饱。吃不了没有关系下顿热热再吃。但科学告诉我们过夜菜有很多危害。过夜菜的危害呢
空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、藤菜等，是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬
无公害胡萝卜使用有机肥、少用农药、残留的有毒物质少，因此受很多人的青睐。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质，无公
绿豆芽和黄豆芽非常受人们喜爱，绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用;黄豆芽健脾养肝，其中维
无公害油麦菜的叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩新鲜无病虫危害，净菜上市。其口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味。无公害油麦菜食用安全，不含有对人体有毒、有害的物
油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜水分多，含有大量维生素A、维生素B1.维生素B2.胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分，是生食