食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。那么，食品安全风险评估是谁来做呢？下面就让小编来介绍吧
风险评估(食品科学)是指利用现有的科学资料和科学手段,就食品中对人体健康造成不良影响的危害因子进行识别、确认和定量分析。那么，食品安全风险评估内容呢？下面就让
按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品中吃到了异物可以向质监部门、工商部门进行举报，并对消费者进行赔偿。赔偿的法律依据1.《中华人民共和国食品安全法
未取得食品生产许可证而从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产
我们人类每天都在吃，然而我们要了解一定的食品安全，这是一件非常重要的事情。那么，为什么要关注饭店食品安全呢？下面就让小编来介绍吧！要关注饭店食品安全的原因1、
在不破坏包装袋的情况下，确认包装袋内有异物的存在，可以直接通过包装袋上的生产厂家联系电话和厂家取得联系，自行进行协商，如果不能达成赔偿协议，可以向质监部门、工
食品卫生许可证简称卫生许可证，是早期单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许
近年来，食品安全的事故频发，并且往往带来非常严重的后果。学校的集体用餐环境会导致一个有毒物质会在多人身上带来损害，而学校是学生们聚集的地方，牵动着无数家庭的心
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。那么，食品安全风险评估的第一阶段呢？下面就让小编来介绍吧！食品安
食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后1
没有施工许可证的建设项目均属违章建筑，不受法律保护。当各种施工条件完备时，建设单位应当按照计划批准的开工项目向工程所在地县级以上人民政府建设行政主管部门办理施
生活小常识：牛奶混合物产生沉淀了还能喝吗？其实这些问题，都要从牛奶中的蛋白质说起。虽然主要成分是水，但牛奶当中的关键成分还是蛋白质，其中比例最大的是酪蛋白，占
食品数量安全，即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。那么，食品安全风险评估方法呢？下面就让
使用放射源加工出来的食品被称为辐射食品亦称辐照食品。采用辐射的方法可消灭食品中的细菌和寄生虫，以达到防腐保鲜的目的。对食品的辐射加工技术，是本世纪50年代问世
小米也叫粟米，是北方地区的主粮之一，因其去壳后颗粒很小，故称为小米。小米虽小，但其营养价值却很高，特别适合老人、小孩和身体虚弱的人食用，被称为“黄金米”。但是
到底富含镁的食物有哪些呢？下面跟随小编一起来学习吧……富含镁的食物有哪些？在我们日常的饮食中，含镁的食物很多，绿叶蔬菜、大麦、黑米、荞麦、麸皮、口蘑、木耳、香
盛夏是让人放松的季节，在炎热的夏季吃些冷饮可谓是人间极乐。但是盛夏饮食要注意点，否则会引起一些疾病。那么，为什么要关注夏季食品安全呢？下面就让小编来介绍吧！要
垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。垃圾食品的生产方法主要有腌制、油炸、加工肉类熟食等。按照垃圾食品
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料
在日常生活中，同学们要养成良好的饮食卫生习惯，才能让食品安全远离。那么，为什么要关注饭店食品安全呢？下面就让小编来介绍吧！要关注学校食品安全的原因当前，食品安