步骤1准备食材：番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、盐1勺、 鸡精1勺、油适量 步骤2大蒜1瓣切末，葱1根切葱花备用，将鸡蛋2个打入碗中。