生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为
豆浆、油条加鸡蛋，是我们早晨经典的套餐。豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及
随着越来越多的人关注食物以及水果表面的农药残留，市面上也出现了很多专门用于消除农药残留的清洗剂。这些清洗机是否能有效的处理水果的污染，是否可以将水果达到一个可
关于剩菜，很多人建议是不要食用！可有时候真的很浪费，那剩菜究竟还能吃吗？事实上，剩菜是否能吃，要看剩的是什么，剩了多久，在什么条件下储藏，重新加热是什么条件，
现代农业在生产过程中会使用农药，如果人们食用了被农药污染的粮食，会出现中毒症状。如果污染程度较轻，人吃进的量较小时，往往不出现明显的症状，但有头痛、头昏、无力
辣味的食物是很多人的最爱，使用辣椒的各种制品，可以帮助我们将普通的食物变成辣味，比如腌辣椒就可以帮助我们改变很多食物的口味。那么，怎样腌制辣椒存放时间能长一些
加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低粮食的营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。食用被污染的粮食会导致机体
姜在我国被广泛栽培，根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。生姜是一种很有开发利用价值的
辣椒在生活中有多种不同的吃法，它除了可以做辣椒油，做辣椒酱以外，还可以腌成咸菜供人们食用，但新鲜的辣椒在收取以后应该怎么样腌呢？下面我们一起来看看怎样腌制辣椒
蔬菜腌制，是中国应用最普遍、最古老的蔬菜加工方法。蔬菜腌制是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味的一种保藏蔬菜并赋予其新鲜滋味的
有的人明明知道高热量的食物对身体有伤害，容易让身体发胖加重身体的负担，但还是控制不了想吃的冲动，也侧面反应出高热量的食物对人们的吸引力有多大。那么高热量食物有
很多人觉得自己的身材太过于瘦弱，所以在改变自己外貌形态的第一步上就要做的就是增肌，但是很瘦的人通常都是不太吸收营养的，所以要想增肌也是比较难的，通过一些比较有
现在的人们都希望自己能够拥有一个好身材，可是很多人吃什么都发胖，这种情况令许多爱美的女生非常的痛苦，总是听人家说只要不吃高热量的食物就不会胖了，那么什么是高热
在生活中，豆腐是最熟悉不过的食品了。说到豆腐，大家肯定都不陌生，那么你知道嫩豆腐如何储存吗？下面就跟着小编一起来看一下吧！嫩豆腐如何储存盒装豆腐需要冷藏，所以
西洋参通常照产地分成花旗参与加拿大参;两者虽然同种，但因为气候影响，前者的参面横纹比后者更明显，有效成分含量也较高。服用后有提神的效果，可用来作为日常保健用的
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行，如印度奶
面粉是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。面食是很多北方人喜欢吃的食物，其实面食蒸出来的效果好坏，跟发酵面粉有很大的关系，
对于喜欢吃咸鸡蛋的朋友来说，这简直是最美味的食物，特别是油越多的咸鸡蛋越好吃。爱吃和会做是二回事，咸鸡蛋还是比较难掌握的。那么你知道怎样腌鸡蛋不咸还出油呢？下
在腌制过程中，亚硝酸盐能抑制肉毒梭状芽孢杆菌及其他类型腐败菌生长，具有良好的呈色作用和抗氧化作用，并且能改善腌制食品的风味，但是，亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分
秋冬季节是最容易长肉的季节了，所以大家一定要知道有哪些高热量的食物会让我们在无形中变胖，毕竟长胖是一件容易的事情，瘦下来就没有那么简单啦!那么易消化高热量食物