一些带皮的蔬菜最好连皮一起吃，例如，茄子、萝卜等。因为皮中的维生素含量要比里面的肉含量高，所以建议大家在吃的时候不要削皮，这样即保证了营养素的流失又节省了时间
父一辈的人经历了很多艰苦的岁月，对食物格外珍惜，菜没吃完剩了，舍不得扔掉，不管坏没坏都要吃了，很多都会吃坏肚子，吃过夜菜想吐怎么办呢？和您一起去了解一下吧！吃
我们每天都需要吃绿色蔬菜来补充维生素，像青菜、生菜、菠菜等的绿色蔬菜都是不错的选择。那么，绿色蔬菜究竟富含哪些营养成分呢?1.富含维生素C。通常人们以为水果中
薯类食物在生长前期不需要过多的养分，但相对来说有些敏感，如果缺乏情况很严重，对茎叶以及根系的生长发育会造成影响，无法更好形成块根。块根进入到膨大期之后，需要充
绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬
蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被证实为防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一。同时，大量的叶酸可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外，绿色蔬
胡萝卜是很家常的蔬菜，中医认为适当吃点胡萝卜能够起到健胃消食以及补中气的效果，对于治疗消化不良以及咳嗽等方面都有很好的疗效，素来还有东方小人参的美誉，受到了很
鱼腥草属于绿色蔬菜，鱼腥草又名折耳根，岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于中国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收
人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性
在市场上采购蔬菜应挑选最新鲜的，新鲜蔬菜买来后应当尽快烹调，如果有多余的蔬菜如何储藏呢?下面小编带您了解一下。一、叶菜类1、一般叶菜竖着放最佳保存环境为0℃～
绿叶蔬菜中所含的维生素最多，维生素的含量叶子比根茎多。蔬菜中含有较多的维生素C，长期吃不到新鲜蔬菜会引起维生素C缺乏症(坏血病)。蔬菜中还含有丰富的胡萝卜素，
生活中早餐在家时间紧一般都是牛奶糕点之类的，因为中午上班在单位吃。晚餐家人聚在一起，做的特别丰盛，很多朋友做菜都不能一次吃没，菜过了夜，哪些菜过夜不能吃呢？和
对于当下吃不完的绿色蔬菜可以放入冰箱进行储存，蔬菜应多喷水并晒干后再放入冰箱。下面小编带您了解一下冰箱储存的注意事项。首先是温度。黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等喜
蔬菜水果是人们生活中必不可少的食物，在膳食中占有较大的比例，其蛋白质和脂肪含量很低，含有一定量的碳水化合物，以及丰富的无机盐类(钙、钾、钠、镁等)和某些维生素
随着生活水平的提高，人们吃蔬菜越来越追求营养化。追求营养化的同时也注重蔬菜的品质。如今各种蔬菜的种类繁多，经过科学研发的新品种更吸引人的眼球。营养学家称，蔬菜
在绿色蔬菜中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素B2、维生素K、钾、钙、镁、膳食纤维、叶绿素、类胡萝卜素、多酚等多种抗氧化物质。怀孕期间应多食用蔬菜，对孕
绿色蔬菜可以延缓衰老;促进肠道健康;促进皮肤健康。现代研究还发现略色蔬菜中所含的诸多维生素都与防癌有关，例如绿色蔬菜中富含的维生素C可抑制致癌物质亚硝胺的合成
碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物;反之，
绿色蔬菜是可以适度选用锄草剂的，下面小编带您了解一下根据类型选用除草剂的方法：1.以吸收方式选用蔬菜地应尽量选用触杀型除草剂，如果尔、恶草灵等，或选用内吸传导
胃溃疡是指位于贲门至幽门之间的慢性溃疡，是消化性溃疡的一种。消化性溃疡可发生在胃、十二指肠，也可发生在食管下端、胃-空肠吻合口附近以及美克尔憩室内异位胃黏膜上