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单选题

( ) 在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚。

A
陆羽
B
唐庚
C
赵佶
D
苏轼

题目答案

B

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举一反三
单选题

( ) 品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀。

A
正山小种
B
白琳工夫
C
政和工夫
D
坦洋工夫

题目答案

D

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单选题

( ) 即在茶汤中添加其他物品,如盐、糖、奶、葱、橘皮、薄荷、桂圆、红枣等。

A
瀹饮
B
清饮
C
撮泡
D
调饮法

题目答案

D

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单选题

( ) 创制了饰面精美、品质精绝、外观精巧的小龙团凤饼,并撰写了《茶录》二卷。

A
蔡襄
B
丁谓
C
周绛公
D
赵汝砺

题目答案

A

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单选题

( ) 其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。

A
正山小种
B
白琳工夫
C
政和工夫
D
坦洋工夫

题目答案

B

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单选题

入杯冲泡,芽叶成朵,不沉不浮,悬在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。

A
西湖龙井
B
太平猴魁
C
南京雨花茶
D
雀舌

题目答案

B

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单选题

()位于四川峨嵋山神水阁前。泉水清澈湛碧悦人,水质甘洌适口,治病健身,延年益寿,被清人邢丽江评为“天下第一泉”。

A
玉液泉
B
碧玉泉
C
月儿泉
D
陆子泉

题目答案

A

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