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多选题

自然通风气流上升式烤房处于密闭状态时,传热的方式主要是热辐射,烤房的气流( )。

A
向上运动速度较慢
B
向上运动速度较快
C
大部分热空气在烟层以下空间旋转循环
D
少量热空气透过烟层传热做功

题目答案

ACD

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举一反三
多选题

填充烟叶在配方中( )。

A
可起降低成本的作用
B
一般为烟碱含量较低,色泽、填充性较好的下部烟叶
C
起填充作用
D
提供基础的香味作用

题目答案

ABC

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多选题

不同类型卷烟风格差异较大,混合型卷烟其香味特征具有( )。

A
烤烟与晾晒烟混合香味
B
香气浓郁、谐调、醇和
C
劲头大
D
颜色浅淡

题目答案

ABC

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多选题

叶片结构与烟叶理化特性有密切关系,表现为( )。

A
叶片结构疏松的烟叶,弹性好,填充性和燃烧性好
B
叶片结构由疏松到紧密,蛋白质、烟碱等含氮化合物含量增高
C
叶片结构由疏松到紧密,蛋白质、烟碱等含氮化合物含量降低
D
叶片结构由疏松到紧密,蛋白质含量降低

题目答案

AB

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多选题

烟叶在储存期间质量会发生( )。

A
烟叶醇化
B
烟叶物理性质变化
C
化学成分的变化
D
烟叶燃烧性改变

题目答案

ABCD

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多选题

下列关于香料烟叶片完整度与质量的关系描述不正确的是( )。

A
叶片完整度低的烟叶破损率低
B
叶片完整度低的烟叶破损率高
C
叶片完整度低的烟叶成丝率高
D
叶片完整度与破损率没有关系

题目答案

ACD

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多选题

下列关于“制作烤烟实物样品的配把要求”描述不正确的是( )。

A
上、中、下限的比例为2:2:6
B
上、中、下限的比例为2:6:2
C
上、中、下限的比例为6:2:2
D
上、中、下限的比例为6:6:2

题目答案

ACD

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