结晶麦芽、焦香麦芽、黑麦芽中的风味物质主要是含氧的杂环化合物，如和带焦苦味的。

麦芽的香味主要来自焙焦时形成的。

对一个刺激能确实识别出物质的最低浓度叫做阈值，通常绝对阈值。

邮政的职业道德要求是尽职、尽责、创优、守纪、协作、为民、文明、。

市场营销的核心概念包括需求、欲望和需求；产品；；交换、交易和关系；市场。

明信片是一种交寄的并具有通信性质的卡片式邮件。

邮政通信的生产活动是通过传递附有信息的产生效益。

除投交的平常邮件外，投交其他转局内投交的邮件须验视收件人的有效身份证件。

报刊投递时限规定，除直辖市、省会市以外的其他城市的进口报纸、畅销期刊，当日点以前到站的，当日上午投递。

投递大宗给据邮件时，应把投递大宗邮件清单的一份随给据邮件投交给收件单位，另一份由单位收发人员当面点清邮件后。