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单选题

烟草专卖行政主管部门在审查新办申请是否符合条件时,必须由()工作人员到现场核实。

A
1名
B
2名
C
2名以上
D
2-3名

题目答案

D

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举一反三
单选题

不同成熟度的烤烟,烟叶的物理性状不同,自( )、烟叶的弹性、韧性增加、燃烧性提高,单位面积重量增大。

A
欠熟到成熟
B
欠熟到完熟
C
成熟到完熟
D
成熟到欠熟

题目答案

A

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单选题

烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少,至( )达最低点,之后又急剧增加,。

A
旺盛生长期
B
生理成熟期
C
工艺成熟期
D
完熟期

题目答案

C

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单选题

烟草专卖行政主管部门对申请人提出的申请材料不齐全或不符合法定形式的,烟草专卖局应当当场或在()日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。

A
7
B
5
C
3
D
10

题目答案

B

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单选题

评吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的( )进行评定。

A
内在品质
B
外在品质
C
外观质量
D
物理特性

题目答案

A

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单选题

果酒、葡萄酒中二氧化硫的测定原理:在低温条件下,样品中的游离二氧化硫与()过量反应生成硫酸,再用碱标准溶液滴定生成的硫酸。

A
过氧化钠
B
过氧化氢
C
甲醛
D
过氧化氢

题目答案

B

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单选题

测定粮油及粉类粮食中的磁性金属物时,磁性金属物测定仪控制流量在()左右。

A
250g/mL
B
200g/mL
C
150g/mL
D
100g/mL

题目答案

A

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单选题

在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()。

A
(36±2)h
B
(48±2)h
C
(52±2)h
D
(58±2)h

题目答案

B

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单选题

关于食品检验的主要作用,下列说法错误的是()。

A
对食品生产和加工进行全面质量控制和管理
B
提高生产企业产品的知名度
C
对进出口食品的质量进行把关
D
为食品质量纠纷的解决提供技术依据

题目答案

B

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