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单选题

黄曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中?()

A
肉类食品
B
海产食品
C
霉变食品

题目答案

C

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举一反三
单选题

健康的四大基石是什么?()

A
丰富营养,多量运动,限烟限酒,心理平衡
B
合理营养,适量运动,戒烟限酒,心理平衡
C
营养适量,合理运动,戒烟戒酒,心理平衡

题目答案

B

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单选题

以下哪种行为对胃的保健有损害?()

A
定时定量进食,不暴饮暴食
B
吸烟和酗酒
C
不吃腌制、熏制、油煎的食物

题目答案

B

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单选题

合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()

A
食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果
B
食品要荤素、粗细搭配,多吃新鲜蔬菜水果白
C
多食用盐、甜食品和动物脂肪

题目答案

C

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单选题

菠菜营养丰富,但由于它富含草酸,影响钙的吸收,所以菠菜的正确吃法是()

A
烹饪之前先用开水焯一下
B
直接烹饪
C
先泡一泡再烹饪

题目答案

A

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单选题

专题小组讨论法属于健康教育调查研究方法中的()

A
社会调查研究
B
实态性调查研究
C
分析研究
D
描述性研究

题目答案

A

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