上消化道出血的患者，粪便呈漆黑光亮的柏油色

正常人大便量的多少与食物种类、数量有关，与消化功能无关

观察出入液量记录应及时、准确、患者饮水容量要固定

常用水果含水量中，每100克香蕉含水82毫升

常用水果含水量中，每100克西瓜含水79毫升

常用食物含水量中，每250克牛奶（1大杯）含水150毫升

常用食物含水量中，每100克带鱼含水90毫升

人体液体每日排出量主要包括尿量、粪便量、引流量、呕吐量等

感受器根据所在部位和所接受剌激的来源可分为处感受器、内感受器和本体感受器

神经系统直接调节与控制人体各器管、系统的活动，使机体成为一个有机的整体