蜂蜜是个好东西。从蜂蜜的成分上来看,主要是糖、维生素、微量元素和水分。这些物质对人体的健康有一定益处。下面小编为大家介绍蜂蜜对降尿酸有什么作用?高尿酸饮食上有哪些禁忌?蜂蜜对降尿酸有什么作用?
蜂蜜对降尿酸没有任何作用,对升尿酸的作用倒不小。
现在高尿酸的人越来越普遍,已经和高血压,高血脂,高血糖并称为四高。所以如何降尿酸也就成为了人们普遍关注的话题。在讨论降尿酸之前,我们先来讨论一下尿酸是如何产生的。
尿酸最主要是嘌呤代谢的产物。所以,凡是嘌呤含量比较高的食物,都会升高尿酸。比如说海鲜肉汤等。除了这些高嘌呤食物之外,还有两点是要提醒大家注意。第一是啤酒,第二就是蜂蜜。
首先说啤酒,高尿酸的人一定要戒啤酒。原因有以下几点,第一,酒精会抑制肾脏排泄尿酸。第二,酒精会使尿酸的生成量增加。第三,啤酒含有较多的鸟苷酸,鸟苷酸在体内代谢后会生成大量的嘌呤,而前面我们已经说到了尿酸就是嘌呤代谢的产物。第四,在喝啤酒的时候,常常会伴随食用一些嘌呤含量比较丰富的食物,比如说海鲜。
接下来就说到蜂蜜,蜂蜜也是高尿酸的人要限制摄入或者更直白一点,最好不要摄入的。这是因为蜂蜜中含有大量的果糖,而果糖进入细胞后全部磷酸化,进而形成次黄嘌呤,最后分解为尿酸。也就是说果糖是会升高尿酸的,而蜂蜜中含有大量的果糖。蜂蜜不但不会对降尿酸有任何的效果,反倒会升高尿酸。高尿酸的人要限制蜂蜜的摄入。
另外再多说几句,从营养学的角度来说,蜂蜜中最主要的成分其实就是糖。并没有什么特殊的保健功效,所以普通人也没有什么要吃蜂蜜的必要。对于高血糖高尿酸的人来说,则能不吃就不吃。