香蕉炸着吃口感如何？详解脆皮香蕉的制作方法？

香蕉当然可以炸着吃。炸的时候，要给香蕉裹上一层脆皮糊，炸出的香蕉外酥脆、内软糯好吃极了。下面我就说一下脆皮香蕉是怎么制作的。

主料

香蕉300克

辅料

鸡蛋2个、淀粉200克、食用油2000克、面包糠100克。

——步骤——

1、香蕉去皮，鸡蛋打入盆里备用。

2、香蕉裹匀一层鸡蛋液，放入淀粉里，再裹上一层淀粉。

3、再将香蕉放入鸡蛋液里，再裹上一层面包糠。

4、油温6成热，放入香蕉，炸到外表金黄捞出。

5、香蕉改到装盘，蘸番茄酱就可以吃了。