高压锅相信大部分人家里都有，虽然不是很多人都用过，但是很多人还不会使用，下面小编为大家介绍高压锅煮饭要多久？高压锅怎么蒸东西？
高压锅煮饭要多久？
高压锅一般煮饭要5~10分钟。
高压锅煮饭步骤：
1、将手掌压在洗好的米上面，放入与手掌差不多平行的水即可。
2、首先大火，听到阀响一段时间后（大概半分钟），就关小火。
3、再煮5——10分钟，饭就熟了。
注明：关小火时，火苗不要像快要熄灭了那样，否则煮出来的米饭不好吃。
高压锅怎么蒸东西？
将米洗好并定好水后在上面放个三角架，将你想蒸的食物用盆子装着，再将电压力锅的锅盖盖好，饭熟所蒸的食物也就熟了。
另外，介绍一道菜给你试试，蒸鸡肉。
将鸡肉洗干净切好，放点酱油、生粉、姜丝、蒜头（稍微拍两下，才出味）、少许油、食盐后再搅拌均匀，再按以上方法蒸即可，蒸出来的鸡肉会很嫩，更不会腥。如果你爱吃辣椒，可做点酱油辣椒为调料蘸着吃，味道更佳。