并非所有的蛇都有药用价值

有些毒蛇确实危险,稍有不慎就有可能在它们的嘴下丧命,但是可以说很多毒蛇浑身都是宝。就连它们最令人畏惧的毒液在医学上也有着非常重要的作用,再加上蛇本身就有着非常重要的药用价值。比如说蛇胆有着明目的功效,而蛇泡制的药酒还有着祛风湿等作用,所以有着很强的药用性。

一、我国以蛇入药的时间

我国用蛇入药治疗疾病的历史悠久,不但在民间流传着各种验方和偏方,而且在文献上亦多有记载。战国期间写成的《山海经》所记述的“巴蛇(蟒蛇)食象,三年而出其骨。君子食之无心腹之疾”,可算是用蛇治病的最早文字记载了。我国第一部药物学《神农本草经》中亦有收载蛇入药的纪录。唐代柳宗元撰写的《捕蛇者说》一文中,记载了五步蛇的功用,并记述在当时已有专门捕捉、饲养该蛇供医药用的事实。明代著名的医药学家李时珍所著的《本草纲目》更是举世闻名的药学经典,此书收载入药的蛇类多达17种,用社治疗疾病的处方竟多达76例。如对蝮蛇就有“蝮蛇能治半身枯死,手足脏腑间重疾……”之说。如此可见,祖国医学对于蛇类研究的深刻及蛇类药用价值之高了。

二、那些蛇能够入药

据现代医学考证,《本草纲目》收集入药的17种蛇中, 其中真正属蛇的只有12种。它们分别是蟒蛇、五步蛇、乌梢蛇、水赤链游蛇、中国水蛇、黑眉锦蛇、赤链蛇、竹叶青、烙铁头、蝮蛇、钝尾两头蛇、海蛇之一种。

近年来,据有关调查资料初步统计,我国具有医药价值的蛇共有31种,现例名称如下:五步蛇、蝮蛇、烙铁头、中国水蛇、铅色水蛇、乌游蛇、锈链游蛇、虎斑游蛇、青环海蛇、黑头海蛇、长吻海蛇(详情介绍)、蟒蛇、乌梢蛇、赤链蛇、黄链蛇、水赤链游蛇、双斑锦蛇、王锦蛇(详情介绍)、灰腹绿锦蛇、玉斑锦蛇、红点锦蛇、黑眉锦蛇、草游蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇(详情介绍)、翠青蛇、黄脊游蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、竹叶青蛇和蝰蛇等。

不要肆意捕蛇

三、蛇肉有哪些药用价值以及加工方法

中医认为蛇肉具有祛风湿、散风寒、舒筋活络的功效,并有止痉、止痒作用。临床应用于风湿性关节炎、风湿性瘫痪、类风湿性关节炎、麻风、瘾疹、小儿惊风、疥癣等病。值得一提的是,蛇肉药用不同于使用。蛇类一旦作为药用,应重视产地品种、加工泡制方法和采集季节等,并且在用量上颇有讲究。是否所有蛇种具有同等的药效,尚缺乏科学性的论述报告,有待进一步探讨。

蛇肉的药用基本加工方法,可直接用鲜蛇肉加工制成药物,如纯蛇粉胶囊、蛇肉注射针剂、蛇药酒、各种蛇干等。以鲜蛇肉入药,一般认为可保留较多的生物活性物质,药效要略胜于干制品。

尽管很多蛇都有着很好的作用,但是如果本身没有经验就不要去捕捉,以免发生危险。而且很多蛇的数量已经不多,所以不要再肆意地捕捉。