众所周知,黑鱼的营养价值特别的高,它对于伤口恢复也有帮助作用,那么如果我们感冒咳嗽的话,吃黑鱼是有利还是会加重病情呢?一起来了解下吧。
感冒可以吃黑鱼吗
风热型感冒可以吃,风寒型感冒不建议吃。
黑鱼属性寒,其味甘归脾、胃经。如果感冒咳嗽时出现咽喉疼痛,发热口干等感觉,可以适当吃黑鱼,但是需要注意一点就是不适合于风寒型的感冒咳嗽吃。
咳嗽可以吃黑鱼吗
咳嗽能吃黑鱼。
咳嗽只是个症状,出现咳嗽多是呼吸道有炎症,一般可吃些阿奇霉素和强力枇杷露来治疗的。黑鱼作为药用具有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
黑鱼的营养成分
1、蛋白质:黑鱼肉中含有丰富的蛋白质,且都是完全蛋白质,营养价值极高,所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
2、不饱和脂肪酸:黑鱼肉所含的脂肪不多,且多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用,对肥胖症、肝功能衰竭、高血脂等疾病起到预防的功效。
3、碘元素:与其他鱼类一样,黑鱼中碘元素的含量非常丰富,是人体必需的生命元素,能预防甲状腺肿大和克汀病。
4、无机盐:黑鱼肉中含有丰富的无机盐,其中丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。而铁、钙、磷等元素,则具有养肝补血、泽肤养发的功效。
黑鱼怎么做好吃
原料:黑鱼200克,大米200克,精盐、料酒、黑胡椒粉、姜丝各适量。
做法:
1、黑鱼处理好后,从脊背处割一刀,片下一片肉来,鱼皮朝下切成鱼片,尽量切得薄一点。
2、鱼片加姜丝、少许料酒、盐、黑胡椒粉、少许油拌匀待用。
3、米淘洗好,加几滴油,砂锅加约为米3倍的水烧开,把米放进去,煮开,10分钟后关火,闷半小时。
4、再烧开,煮得黏稠时,把鱼片加进去,迅速划散,煮4~5分钟,加盐调味即可。