每年到了3-4月份便是我们最爱吃的桑葚的成熟季节,桑葚味道鲜美酸甜可口,同时其丰富的营养素又能给人体提供诸多功效,不过有些朋友却很不幸的会出现吃桑葚过敏,那么当吃桑葚过敏时应该怎么办呢?

吃桑葚会过敏吗

一般不会过敏,但也有少数人可能会对桑葚过敏。桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。过敏是一种机体的变态反应,是人对正常物质(过敏源)的一种不正常反应,当过敏源接触到过敏体质的人群才会发生敏,过敏源有花粉、粉尘、异体蛋白、化学物质、紫外线等几百种,有些过敏甚至查不到过敏源。过敏性疾病的发病率大约占20%人中还有过敏性综合症,从新生儿到中老年人各年龄阶段都有发生,没有明显的性别特征但有显着的遗传性特征。

桑葚过敏的症状

有人对桑葚过敏,会出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒。每个人不同,一般最常的食物过敏就是嘴唇红肿和起皮疹咯,如果24小时都没有什么情况出现,基本不会有事了,24小时该排泄的都排泄出去了。

桑葚过敏怎么办

首先肯定是要少吃桑葚,然后应积极抗过敏治疗.建议口服氯雷他定,赛庚啶和维生素c.注意饮食.避免容易过敏的食物.如:鱼虾.蘑菇.草莓等。去医院做一个过敏原的检查,根据检查结果在生活中注意避免接触过敏原,这样是可以有效避免过敏出现的。还有,平时饮食上要少吃辛辣的食物,少吃油腻的食物和海鲜,忌烟酒,多吃水果和蔬菜。

桑葚不能和什么同吃

桑葚不能和鸭蛋、鸭肉一起吃

桑葚属于较少禁忌的食材,不过它与鸭肉和鸭蛋不宜一起食用。两者的营养成分有冲突,一起吃易腹痛和消化不良,严重情况还会引发胃癌。

桑葚不能和强寒性食材一起吃

桑葚具有一定的寒性,不能和其他的强寒性食材一起食用。如果一起吃容易增加肠胃的负担,易引起腹泻和消化不良。

吃桑葚的禁忌事项

1,桑葚适宜人群广泛,但脾胃虚寒和腹泻人群不宜食用。

2,不能用铁器熬制,桑葚中分泌的酸性物质会和铁产生化学反应,形成有害物质。

3,桑葚含淀粉多,含糖量不低,对于糖尿病人来说则不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚。

4,桑葚分为黑白两种,黑色的补益效果上品,另外未成熟的桑葚不宜食用,影响身体健康。

5,桑葚不能多吃,桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,如果人体大量食用容后容易发生溶血性肠炎。另过多食用,还会导致鼻出血。