例1：下列关于小肠的结构特点中，与消化无关的是()。

?A.小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长

?B.小肠壁内的肠腺能分泌肠液

?C.小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛

?D.小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，而且绒毛内有丰富的毛细血管

解析：该题要求学生在理解的基础上作判断。小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所，结构特点和消化、吸收功能相适应。小肠壁内的肠腺能分泌肠液，肠液中含有多种消化酶;小肠比较长，小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛，这些都扩大了消化的面积。而小肠绒毛壁由一层上皮细胞组成，绒毛内有丰富的毛细血管，主要与小肠的吸收功能有关。

答案：D

例2：有A、B、C、D四种消化液，它们都不是肠液。A、B两种消化液都能消化淀粉，C、D均不能;但C能使蛋白质得到初步消化。在A、B两种消化液中，适量加入D，可促使B消化脂肪，但A不能消化脂肪，则这四种消化液分别是：

A._______B.________C._________D.__________。

解析：已知这四种消化液中没有肠液，对淀粉有消化作用的是唾液和胰液，故A和B中一个是唾液，一个是胰液。C能使蛋白质得到初步消化，故C应该是胃液。在A、B两种消化液中，适量加入D，可促使B消化脂肪，但A不能消化脂肪，所以D应该是胆汁，B应该是胰液，A应该是唾液。

答案：A唾液、B胰液、C胃液、D胆汁。

练习1：.在四支试管中注入等量的植物油，然后分别滴加下列几组消化液，振荡并静置于37℃温水中，观察发现植物油最先消失的是()。

?A.胆汁、唾液、胃液B.胆汁、唾液、肠液

?C.胃液、肠液、胰液D.胆汁、胰液、肠液

练习2：甘油和氨基酸分别是由什么营养物质分解来的?()

?A.淀粉、蛋白质B.蛋白质、脂肪C.脂肪、淀粉D.脂肪、蛋白质