餐房垃圾以淀粉类、食物纤维类、动物脂肪类等有机物质为主要成分。具有含水率高、油脂、盐分含量高、易腐发酵发臭等特点。那么问题来了，餐厨垃圾的处理方法有哪些?还有就是容易腐烂的厨房垃圾会产生什么问题呢?
有时候家里有剩饭剩菜，包括食材边角料，太多的话做花肥就不合适了，最好是家里养只小狗，可以让它来消耗这些剩余部分。但要注意卫生，腐烂的、变质的要及时处理，不能喂宠物。要注意垃圾存放不要时间过长，时间长了变质发霉不说，还会使滋生的细菌扩散蔓延，很有可能导致人生病，所以要及早处理，最好是一天一处理。
由于厨房垃圾(泔水)富含有机质，容易腐烂的厨房垃圾极易为各种病源微生物及各种携带病源微生物的蝇虫提供适宜的生长繁殖环境。
国家环卫科研所分析检测表明：餐饮垃圾(泔水)中除了含有强烈感染性致病菌外，还含有多种有严重危害性的细菌：每克餐饮垃圾在自然状态下放置24小时左右，细菌含量即高达数亿个;酵母菌含量达到1千万个左右;霉菌含量较少，这与餐饮垃圾暴露于空气中的时间长短有关，随着暴露时间的延长，霉菌含量显著增加;大肠杆菌的含量达到数万个活菌。大肠杆菌是人畜肠道内的条件致病菌，同时也是环境污染检测的重要指标，高含量的大肠杆菌说明餐饮垃圾存在较为严重的潜在危害性，对环境、人畜健康都构成相当威胁。
通过以上的介绍，大家知道容易腐烂的厨房垃圾会产生什么了吧?也请大家多多关注其它的固体废弃物安全小知识。