山药是一种滋补效果非常好的食物,也是口感不错的一种食物，当然它的种类也有很多，怀山药就是其中一种，那么怀山药怎么吃最好呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

1、怀山药排骨汤

怀山药洗净去皮，排骨过水，把排骨和山药放进锅中一起炖，大概炖一个多小时左右，放盐调味即可食用。

2、怀山药煮粥

在煮粥的时候，可以将怀山药洗净去皮，然后切片放入锅中直接煮，待煮开后即可直接食用。

3、清炒怀山药

怀山药洗净切片，准备配料姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒等，把山药放入锅中翻炒，再把配料放进去一起炒，炒熟了即可食用。