鲱鱼罐头被网友们调侃为“生化武器”，听到这个名字你应该就可以想象它有多臭了，据说鲱鱼罐头味道超级难闻，被称为“世界上最臭的食物”，那么鲱鱼罐头怎么吃呢?下面就一起随小编来了解一下吧。

其实在瑞典，对于鲱鱼罐头的吃法可是很有讲究的。

鲱鱼罐头在瑞典有着很久的食用历史，在每年8月的第3个星期四，瑞典的人们还会举办专门品尝鲱鱼罐头的派对。在派对上人们就着土豆，洋葱，奶油等，或细细咀嚼或大块吞咽，享受着鲱鱼罐头这种传统的美食。

鲱鱼罐头吃法介绍

材料：黄油，土豆，洋葱，奶油。

步骤：

1、首先将黄油在锅中化开。

1、然后把土豆洗干净，削皮备用。

3、把洋葱切成条，放到锅中，用黄油开始翻炒。

4、翻炒了一会后，将洋葱盛出来。把土豆切成条。

5、把土豆条和一些其他的蔬菜条搅拌一下，然后铺在锅里面。

6、把鲱鱼罐头打开，将鲱鱼也铺在锅中。然后再铺上土豆条，铺上鲱鱼，这样一层一层的铺。

7、最后将鲱鱼罐头的汤汁也倒进去，是的，你没有看错。

8、再来铺上一层土豆，最后均匀的倒上瑞典人最爱的奶油。

9、最后再撒上适量的面包屑。放入烤箱烘烤45分钟，最后出炉。

除了这种瑞典的传统吃法之外，还有一种更加简单的吃法。就是在面包上抹上一层奶油，小再抹上土豆泥，洋葱末。把罐头里面的鲱鱼去皮，做成酱也抹上去就可以吃了。这种吃法比较适合去野餐，在吃的时候要搭配一点伏特加。不过大家要注意，在野外开鲱鱼罐头的时候，一定要在清水中打开。这样既可以避免臭味飘散得太厉害，而且还可以洗掉鱼肉上过多的腌制调料