向日葵按用途可分为食用向日葵和油用向日葵两大类型，咱们平常吃的各种炒瓜子就是食用向日葵，而葵花油就是从油用向日葵种籽中榨取的油脂，民间将这种油用向日葵简称为“油葵”。那么油葵是转基因作物吗？接下来来详细为大家介绍一下吧。
一、油葵是转基因作物吗
油葵品种比较多，有的是转基因，有的不是转基因作物。但油葵中的“美葵”是转基因，相比“国葵”它的产量高，个大匀称，整齐一致，收购价高。购买油葵时要注意是否有“转基因”字样，再看原产地，加以区别。
二、油葵油的优点介绍
葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸－亚油酸，含量高达58%-69%，在人体中起到“清道夫”的作用，能清除体内的“垃圾”；葵花籽油富含维生素E，不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素；具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效，长期食用对人体起到保健作用。
据营养学家研究分析，少年儿童经常食用，有助于生长发育，健脑益智；孕妇经常食用，有利于胎儿发育和增长率加母乳，并对“孕期糖尿病”治疗起辅助作用；中老年人经常食用，有助于降低胆固醇、高血压、高血脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。
其实看油葵是否为转基因，一般说明书上会写。