解决农药残留问题，必须从根源上杜绝农药残留污染。中国已经制定并发布了七批《农药合理使用准则》国家标准。准则中详细规定了各种农药在不同作物上的使用时期、使用方法、使用次数、安全间隔期等技术指标。合理使用农药，不但可以有效地控制病虫草害，而且可以减少农药的使用，减少浪费，最重要的是可以避免农药残留超标。我国食品中农药残留限量标准是什么呢?
中国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中197项农药最高残留限量(MRL)的国家标准，其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下(注：mg/kg=毫克/千克)：
1、百菌清≤1mg/kg;2、倍硫磷≤0.05mg/kg;
3、苯丁锡≤5mg/kg;4、草甘膦≤0.1mg/kg;
5、除虫脲≤1mg/kg;6、代森锰锌≤3mg/kg(梨果);
7、代森锰锌≤5mg/kg(小粒水果);8、滴滴涕≤0.1mg/kg;
9、敌百虫≤0.1mg/kg;10、毒死蜱≤1mg/kg(梨果);
11、对硫磷为不得检出;12、多菌灵≤0.5mg/kg;
13、二嗪磷≤0.5mg/kg14、氟氰戊菊酯≤0.5mg/kg;
15、甲拌磷为不得检出16、甲萘威≤2.5mg/kg;
17、甲霜灵≤1mg/kg(小粒水果)18、抗蚜威≤2.5mg/kg;
19、克菌丹≤15mg/kg;20、乐果≤1mg/kg;
21、六六六≤0.2mg/kg22、氯氟氰菊酯≤0.2mg/kg(梨果);
23、氯菊酯≤2mg/kg;24、马拉硫磷为不得检出;
25、氰戊菊酯≤0.2mg/kg;26、炔螨特≤5mg/kg(梨果);
27、噻螨酮≤0.5mg/kg(梨果);28、三唑酮≤0.2mg/kg
29、三唑锡≤2mg/kg(梨果);30、杀螟硫磷≤0.5mg/kg;
31、双甲脒≤0.5mg/kg(梨果);32、四螨嗪≤1mg;
33、辛硫磷≤0.05mg/kg;34、溴螨酯≤5mg/kg(犁果);
35、溴氰菊酯≤0.1mg/kg(皮可食);36、亚胺硫磷≤0.5mg/kg;
37、乙酰甲胺磷≤0.5mg/kg;38、异菌脲≤10mg/kg(梨果);
39、敌敌畏≤0.2mg/kg。
所以大家可以通过便携式农药残留检测仪测量出食品中的农残含量。
今天的小编对关于农药残留问题的一些相关知识进行了简单的介绍，对于怎样去除蔬果中的农药残留以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您有所帮助。