有研究表明人平时多吃一些有机小米对身体是非常有帮助的，而且小米在我们的生活终于越来越常见，一般在超市里都是可以买到的，所以很多人都喜欢用小米来熬粥喝。那么，什么是有机小米呢?现在，小编就应网友要求介绍一下这方面的知识，感兴趣的朋友一定要看仔细了。
有机小米是没有农药没有化肥，使用农家肥种植的。更加健康。
有机食品好于绿色食品好于无公害食品好于其他。
有机小米和普通小米的的区别：
有机小米是小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种，经绿色基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，100%保留了营养成份。 粟米为有机小米，有机小米养生称小米、谷子、粟谷.小米春种秋收,得六合之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。
有机小米是小米中之精品，从土地到餐桌全程无污染控制，是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种，经绿色基地种植全部施用农家肥，传统工艺加工，100%保留了营养成份。
有机小米味甘咸;具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。营养十分丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、氨基酸、维生素及多种微量元素等物质，是补充营养素的基础食物。小米滋阴，其丰富的氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道炎，对于孕妇晨起不适或产后调养均可用小米熬粥，常吃即有很好的功效;而且其中所含色氨酸居谷类之首，对调节睡眠很有帮助。
通常将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。储藏前应去除糠杂。藏后若发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上部生虫部分排出单独处理。在容器内放1袋新花椒即可防虫。优质的有机小米米粒大小和颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。闻起来具有正常的清香味，无其他异味，手摸有凉爽感，放在嘴里咀嚼有微甜的感觉，无任何异味。
关于有机小米的知识，小编就介绍到这里，如果你还想了解与之有关的有机小米的好处有哪些?及相关的有机食品安全知识就来关注的食品安全小知识库，相信你一定会收获满满。