每种食用油都有不同的营养价值,而且烹调方式也不一样,不可单独吃某一种油，那有机食用油的好处有哪些呢？有机食用油与非有机食用油区别就在原料，用有机大豆、有机玉米、有机菜籽等有机作物榨出的食用油即是有机食用油,有机食用油安全、健康、环保，另外长期食用有机油，可提升体质，减少疾病的发生，省去了看病就医的钱，下面我们就具体的了解一下有机食用油好吗？
有机食用油与非有机食用油区别就在原料，用有机大豆、有机玉米、有机菜籽等有机作物榨出的食用油即是有机食用油。
1、安全：有机农业系统对榨油作物生产加工的严格要求决定了这一点。
2、健康：研究显示，榨油作物在有机系统下生长，会含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。
3、味道：有机农业提倡保持产品的天然成份，因此榨出来的有机食用油也会可保持食物的原有味道。
4、环保：有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉，减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性，并且其对土壤的休整保护措施也极大地维持了土壤的生命力。
有机食品安全知识：虽然有机食用油售价相对较贵，但若将环境成本反映在价格上，普通食用油也同样售价不菲。况且更重要的是，长期食用有机油，可提升体质，减少疾病的发生，省去了看病就医的钱，岂不更实惠。