有机大豆油是由大豆胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成，有机大豆油的好处有哪些呢？从营养价值看，大豆油中含棕榈酸7%-10%，硬脂酸2%-5%，花生酸1%-3%，油酸22%-30%，亚麻油酸5%-9%。有机大豆油的脂肪酸构成较好，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以有机大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油，下面我们来具体来了解一下非转基因有机大豆油品牌都有哪些吧？
1、鲁花品牌隶属于山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨，葵花仁油生产能力10万吨。公司的主要产品有鲁花牌压榨一级花生油、坚果调和油、剥壳压榨葵花仁油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、矿泉水、FD食品等产品。鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”。
2、金龙鱼品牌隶属于嘉里粮油（天津）有限公司，是著名跨国集团——新加坡丰益国际有限公司为拓展中国的粮油业务在天津设立的投资公司。公司年生产量在130万吨以上，生产的油品种类繁多，主要包括：金龙鱼、口福、海皇、元宝、鲤鱼、金鹂、莎妮雅、花旗、阳光、棕榈树、美加力等。2008年天津嘉里还荣获了2008年度天津市先进外商投资企业奖、天津港保税区空港加工区百强企业、天津市食品安全示范企业和中国粮油协会颁发的放心粮油等荣誉称号。
3、龙大品牌隶属于龙大食品集团有限公司，是农业产业化国家重点龙头企业、全国速点击此处添加图片说明冻食品重要的生产出口基地，全国首批“出口食品农产品免验企业”。先后获得“中国制造业500强”“中国食品工业百强”“中国肉类食品行业50强”、“全国乡镇企业出口创汇20强企业”、“全国园艺产品出口示范企业”、“中国民营企业500强（第48位）”、“中国农业产业化经营20大龙头食品企业”等荣誉。“LONGDA（龙大）”商标被认定为中国驰名商标。
有机食品安全知识：有机大豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。