大部分天然食品添加剂为天然提取物和以发酵方法制取物，那么天然食品添加剂定义是什么呢?
根据1981年日本食品添加剂协会对天然食品添加剂作以下定义:以自然界存在的物质为原料，利用干燥、粉碎、分离、沉淀、提取、分解、加热、蒸馏、发酵、酶处理等方法制成的物质为天然食品添加剂。
中文名称：天然食品添加剂
主要原料：天然原料
是否含防腐剂：否
现在的很多食品中都有食品添加剂的，那么食品添加剂到底是什么呢?其实食品添加剂就是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。有的食品添加剂对人体是有害的，但是我国有食品安全检测仪，可以准确的检查出食物是否安全，有没有过度的使用添加剂，这样可以让我们更加安全的食用食品，想了解更多的食品添加剂小知识请到。