麻辣汤既便宜,口感又好。尤其到冬天,走到街边总忍不住吃两串。现在报道说麻辣汤有毒。那么毒麻辣烫是什么?下面给您解答下吧。

麻辣烫也叫串串香,是一种四川特色小吃。因为无可不烫,无味不有,什么都可以烫而大受各地人事喜爱。放入的材料什么都有,蔬菜、辣椒、花椒、肉、鱼、豆制品等。后来麻辣烫流传至各大城市的大街小巷,因为不卫生的关系引发各种疾病造成一些潜在危害,和油炸品一样麻辣烫中含有致癌物质。

下面来看下麻辣烫的危害有哪些?

认识麻辣烫

麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。(百度百科)

没有保障

因为麻辣烫是小本生意的经营方式,所以,贩子多数是以流动摆摊的小摊位进行交易,吃完则完,没有固定摊位跟经营许可证,更别提法律的保障。

滥用添加剂

小本生意,材料都是冰冻食品,大部分是以最低的价格购买进来,进入冰库,这样为了保险,他们会用一些违背现在食品安全条例的进行加入防腐剂,甲醛等来改善食品的保险程度及调整食品的口感。那么多背后添加剂,你认为健康吗?

传说中的地沟油

你吃过地沟油吗,你也许回答不出来,因为你自己也十分的模糊,自己到底是否吃过,而今麻辣烫,因为成本竞争,因为没有食品管理部分的介入管理,很多时候是属于无人管制的一个行业。为了生存,为了人民币,很多时候会调入传说中的那个地沟油,恶劣的使用,让大家“非常愉快”的食用。

以上是毒麻辣烫的定义。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注吧。