黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材.可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下。
黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。
那么，黄芪和什么食物相克呢?小编给大家介绍一下，以便我们在生活中能够注意。黄芪与南杏仁不能同食，因为会引起你身体的不适症状;黄芪和玄参也不能同时吃，功能相克;黄芪和萝卜也不能同时食用，因为黄芪是补气的，而萝卜是泄气的。
生活中常见的食物相克的有哪些?我们生活中所食用的食物种类繁多，肯定是会有相克的食物的，因此大家在食用不熟悉的食物时一定要注意，比如螃蟹与柿子同食就会导致腹泻;花生与黄瓜同时食用会伤害肾脏。所以，朋友们一定要多学习食品安全知识，有助于我们辨别食物是否相克。