在我国现在允许销售的转基因食品很多，像转基因大豆、转基因豆油、住哪基因番茄、转基因花生等，但是转基因黄瓜还没有被允许商业化推广种植，但是也有实验研究转基因黄瓜。那么，转基因黄瓜的样子什么样?转基因黄瓜能吃吗?怎么分辨转基因黄瓜呢?就这些问题小编也通过调查得到了结论。
转基因黄瓜因为基因被改变，所以拥有了其他植物的一些特性，使得转基因黄瓜没有传统黄瓜的参差不齐，个头一般比较均匀，都差不多大小，而且转基因黄瓜更加高产，表皮不像普通黄瓜那样刺比较多，转基因黄瓜刺少或无刺，较短小，黄花头较大，皮厚瓤小，吃起来有点酸甜无黄瓜涩嘴味。以上这些大概转基因黄瓜的样子。
有关于转基因黄瓜是否安全，对人体有没有害处，这些问题，目前在学术界还没有给出明确的结论，有的科学家认为转基因黄瓜对人体没影响，有的科学家却通过研究证明转基因食品对人体的伤害很大，所以，我们在选择转基因黄瓜时，一定要注意，我国还没有推广转基因黄瓜，所以市场上销售的黄瓜基本是哪个都是非转基因黄瓜，大家可以放心的购买。
以上关于转基因黄瓜的介绍，朋友们可以简单的了解一下，同时也要多多关注转基因食品安全知识，方便我们多了解和掌握转基因食品的发展动态，不会盲目的跟风，排斥转基因食品。