随着雨季的到来，野生食用菌大量上市，成为群众的喜爱佳肴。但食用菌食物很容易中毒的。小编特意为您整理了食用菌食物中毒的现象的相关知识。
吃完菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗，万一来不及就医，应立即采用简易的方法和容易找到的药物，进行催吐、洗胃、导泻或灌肠等处理，尽快排除体内尚未被吸收的残菌或减缓有毒物质的吸收，从而减轻中毒程度，防止病情加重。经过这些处理后，还要尽快转送医院诊治。
这种食物中毒在日常生活中最为常见，食物中毒无处不在，经常发生在我们的身边，无论是餐厅、学校还是家庭，都常有食物中毒的可能。所以的小编提醒大家在平时要都了解一些食物中毒如何预防的方法，
以上便是为大家总结的食物中毒安全知识，另外有人提出食物中毒怎么办呢?为您整理了许多相食品安全知识，请多多关注。