很多国家都说转基因有毒，不让食用转基因食品，曾经美国宣布转基因有毒，美国人们也停止的生产转基因食品，那么事实究竟是怎样的呢?
美国环境医学科学研究院推出报告称：“一些动物实验表明，食用转基因食品有严重损害健康的风险，包括不育、免疫问题、加速老化、胰岛素的调节和主要脏腑及胃肠系统的改变”。美国科学院环境医学研究院得出的结论引起了轰动。
报告强烈建议：转基因食品对病人有严重的安全威胁，号召医生不要让他们的病人食用转基因食品，并教育所在社区民众尽量避免食用转基因食品。
对于转基因的的侵害原理，研究院指出：插入到转基因大豆里的基因会转移到生活在我们肠道里的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。这意味着吃了之后，我们虽然不吃转基因食物，在我们体内仍然不断产生有潜在危害的基因蛋白质，“说透彻一点，吃转基因玉米，会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂，可能直至我们死为止。
早在2008年，美国科学家便证实了长时间喂食转基因玉米的小白鼠免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。同年4月，美国食品安全部FDA宣布撤消它在数年前颁布的CRY9C转基因玉米种植的工业指南，主要原因之一，就是该转基因作物对人类健康安全有严重威胁。
美国的转基因食品也出现了争议，很多转基因食品也不允许生产的，美国转基因食品现状不是很好的。转基因的作物也在相对减少。更多关于转基因食品安全知识尽在，希望大家踊跃学习。