根据农林水产省的数据资料发现，自上世界九十年代末开始(参考的是1998年的数据)，日本有自给生产能力的粮食和畜产品既仅限于大米和鸡蛋两样了，甚至日本引以为傲的鱼贝类产品，自给自足率也仅有66%，庞大的消费差额部分需依靠进口补足。国内生产情况最为堪忧的是小麦和大豆，自给率分别仅有9%和3%。蔬菜、肉类和水果等必需食品自给率分别为84%、55%和49%，也始终摆脱不了进口补足的瓶颈。
数量庞大的农产品进口，自然是无法规避转基因食品的踪影，尤其是玉米、大豆、小麦等已被广泛使用转基因技术种植恰恰又是日本极缺的农作物。以大豆和玉米为例，每年日本的进口量超过300万吨，其中70%来自美国，这70%里面的93%是转基因大豆。日本每年进口玉米1600万吨，90%来自美国，其中88%为转基因玉米。而据日本农林水产省的报道显示，日本进口的谷类农产品半数以上是转基因栽培的，这是目前日本转基因现状。
那么，这么多的转基因食品，日本人吃不吃转基因食品呢?小编也调查了很多数据，日本人是不吃转基因食品的，他们把转基因食品都用在加工饲料和食品加工上了，而食品加工之后是检测不出有转基因成分的，虽然考虑到日本进口的需要，日本并没有明确反对过转基因技术，但是日本政府对于转基因技术也是态度上是不否认但也不支持、对转基因栽培设置了极高门槛，所以，是日本转基因技术没有被商业化推广种植。
通过上面的介绍，相信很多人对于日本转基因现状有了一个大概的了解了，日本人也是不吃转基因食品的，想要了解更多的关于转基因的信息，大家可以关注转基因食品安全知识。