随着科技的发展越来越多的转基因食品出现在人们的日常生活中，转基因食品真的健康吗，转基因番茄的危害有哪些，转基因番茄能吃吗，下面有小编给你揭晓答案。
转基因番茄的危害，我们先来说说什么是转基因，转基因运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有变异遗传性状的物质.利用转基因技术可以改变动植物形状,培育新品种.也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。长期食用转基因的食物，对身体的伤害是很大的，甚至影响人的基因的，要尽量避免食用，但是少量的食用影响不大。转基因番茄耐储藏、便于运输，但它们含有对抗抗生素的抗药基因，这些基因可以存留在人体内。
转基因的食物一般都是经过严格测试的，对大多数人无毒。转基因的基因来源也一般是高等动物的激素基因，我们吃转基因番茄时相当于是多吃了点动物蛋白。另外，番茄被我们吃过后，经过我们的消化系统，DNA已经被消化成脱氧核苷酸，是不会对我们造成危害的。转基因食品分为不同安全级别，一般来说作为食品的番茄是无毒的。因为虽然番茄是转基因的，但是这只是向某个番茄的受精卵细胞核内注入了少量外来基因。严格来说转基因番茄还是番茄，所以还是能吃。
好了对转基因番茄的危害做了以上总结，有更多的食品安全小知等你来学习，了解转基因食品安全知识对人们的生活有很大帮助，大家一起来学习吧，欢迎关注。