很多人问到如何养成良好的饮食卫生习惯。我们要懂的一日三餐的合理分配:早餐要像皇帝、午餐要像大臣、晚餐要像乞丐,早餐要在七点至九点之间进食,晚餐要在晚八点之前进食,八点之后不建议进食任何食物,切忌在十一点之后饮酒进食。每天要多吃新鲜水果和新鲜蔬菜,可以带皮吃的水果一定要连皮一起吃。做菜要适量,尽量当顿吃光,如有剩菜最多再延一顿,过后一定要倒掉。尽量不吃精米精面,多吃杂粮,或在米饭中加入一些豆类,面中加入一些杂粮。多吃豆类及豆制品。
尽量回避垃圾食品:
(一)油炸类食品主要危害是:
1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
(二)腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。
(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。
(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。
(八)话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。
(十)烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。多吃纤维含量高的食物少饮酒只要我们养成良好的饮食习惯,再配以乐观的心态、充足的睡眠和适量的运动,我们就可以拥有一个健康的身体,去享受我们美好的生活。
每个人都要注意饮食卫生,夏季是细菌繁殖的季节,这个时候要特别注意饮食健康,饮食要卫生,我们在平时最好是多学习一些食品安全知识,从中可以知道夏季饮食卫生注意事项是什么,想了解更多的知识请到,这里有更多的知识等你来学习。