转基因食品始发于美国,自然在美国受到的“待遇”不同。当地时间7月14日,美国众议院农业委员会日通过的决议强调:“禁止各州对转基因食品进行强制标识。”不过这一决议目前尚未上升为法律予以施行。转基因食品对人体危害虽现无定论,但我们有必要了解下相关安全常识。
我国从什么开始标识转基因食品?
2002年,农业部发布了《农业转基因生物标识管理办法》,制定了首批标识目录,对在中国境内销售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5类17种转基因产品,进行强制定性标识,其他转基因农产品可自愿标识。
我国新食品安全法对转基因食品未标识的将处罚
2015年10月1日,中国将正式实施的《食品安全法》对转基因食品增加了严格规定,强调生产经营转基因食品应当进行显着标示。同时规定,未按规定进行标示的,没收违法所得和生产经营的工具、设备、原料等,最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款,情节严重的责令停产停业,直至吊销许可证。该法规保障了消费者的知情权和选择权。
判断转基因食品的几个标准:
1、季节。除了大棚蔬菜外,其它的反季节食品容易是转基因的。
2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。
3、个头。按照传统,西红柿也有一定个头的,比如:像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆,也叫黄豆,就是做豆腐,豆浆那种豆子,形状应该像动物内脏:腰的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,就是转基因。
4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米,白玉米,略带甜味,而现在流行的甜玉米,其甜度非常高,无疑是转基因。
5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少害虫的作物,就是转基因。
6、产量。转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高不少。
转基因食品标识相关法规
《转基因食品卫生管理办法》第十六条规定,食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修饰有机体的,要标注“转基因××食品”或“以转基因××食品为原料”。
《农业转基因生物标识管理办法》的“5类17种”包括转基因大豆、玉米、油菜、棉花、番茄五大类的种子及其直接加工制品。第一批实施标识管理的农业转基因生物目录为:大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕;玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉;油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕;棉花种子;番茄种子、鲜番茄、番茄酱。