吸管是我们在外喝饮料奶茶不可少的,但很多朋友在喝的时候会注意到吸管的卫生质量问题,那么,餐饮行业常用的吸管会有什么卫生质量问题呢?作为消费者,我们又该怎样去避免这种卫生安全隐患呢?

据了解,市场上塑料吸管有90%以上都迁移性金属离子超标;近一半的吸管邻苯二甲酸二丁酯不达标,此外,部分塑料吸管中还含有迁移性荧光物质、聚乙烯、滑石粉等,有一半多的塑料吸管还无生产日期、无质量合格证。

可以想象一下,用这样的塑料吸管,我们在喝进饮料的同时,又会喝进什么不卫生的东西到我们的身体里?长此以往,我们的身体健康如何能承受得了?

天津药物研究院副研究员李红珠指出,虽然人体需要一些微量的金属离子,比如钙、镁和钾等,但金属离子在体内容易沉积,超过一定限度就会转利为害。此外,很多金属离子都是对人身体有害的,比如铅和汞等重金属离子。迁移性的金属离子比一般的金属离子更容易发生化学反应,如牛奶、豆浆里的蛋白质等容易与其形成络合物,伤害身体健康。邻苯二甲酸二丁酯是塑料里最常用的增塑剂,可使吸管柔软性良好,但是其有轻度刺激作用,可引起轻度过敏,吸入、皮肤接触及吞食后,会有毒性,能引起神经系统的功能性变化。荧光剂被人体吸收后不容易分解,接触过量的荧光剂也会积累在肝脏或其他器官,成为致癌因素。

那么,吸管的安全使用有什么法律法规来规范吗?根据2010年5月我国出台的《聚丙烯饮用吸管》规定,一次性塑料吸管属于食品相关产品,生产企业必须获得质监部门颁发的食品相关产品生产许可证。在外包装上,必须有QS食品质量安全标识,并按照规定标注相关的使用材料、厂名、厂址等内容。但是市场上大多数卖家所用的吸管,都没有达到以上要求,外包装上没有任何生产标识。尤其是很多路边摊贩的吸管,拆掉包装后直接暴露在空气中,卫生很难保证。

那怎样才能用到健康卫生的吸管呢?